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Bistrot La Coulemelle

à Saint-Bonnet-le-Froid
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Les Ouvertures

 

Du vendredi 10 février au mardi 20 juin & du mardi 14 novembre au dimanche 17 décembre

Nous vous accueillons du jeudi au lundi de 12h à 13h30 & de 19h30 à 21h00.        Fermeture hebdomadaire le mardi et mercredi.

 

Du mercredi 21 juin au lundi 13 novembre 

Nous vous accueillons tous les jours sauf le mardi de 12h à 13h30 & de 19h30 à 21h00.

Bistrot La Coulemelle

Bistrot Saint-Bonnet-le-Froid



3, rue du Vivarais
43290 Saint-Bonnet-le-Froid
Tél. : 04 71 65 63 62
contact@regismarcon.fr

C‘est dans ce lieu, en 1978, que nous avons repris l’affaire familiale avec mon épouse Michèle, une aventure avec toute notre famille, nos 4 enfants.

C’est ici qu’en 2005, nous avons obtenu notre 3ème étoile Michelin. Depuis, le restaurant gastronomique a été transféré pas très loin, à 400 mètres sur la colline.
Nous avons décidé de continuer cette aventure avec la formule bistrot que nous avons appelée « La Coulemelle », un de nos champignons préférés.
Un lieu décontracté, cuisine ouverte, pour être encore plus proche de vous.
Une cuisine clin d’œil aux produits d’ici.
A l’accueil en salle, Thierry, notre neveu, veille à tout pour vous faire passer un bon moment.

Ne vous privez pas de ses conseils pour le vin, c’est un passionné, avec ses accords met-vin, vous ferez de belles découvertes.

A côté du bistrot- bar à vin La Coulemelle :
• L’école de cuisine des Cimes, créée en 1982 et ouvertes aux amateurs
• La Chanterelle, boulangerie-pâtisserie et salon de thé : le pain au foin de Régis, les gâteaux d’Alexis, la tarte aux châtaignes incontournable
• Le Clos des Cimes, hôtel 3 étoiles, 12 chambres confort, tranquilles, avec un lever de soleil sur les monts du Vivarais
• La Découverte, hôtel 3 étoiles, rénové en 2015, avec 18 chambres à l'ambiance montagne