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Bistrot La Coulemelle

à Saint-Bonnet-le-Froid
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Les Ouvertures

 

De février à juin & en novembre et décembre

Nous vous accueillons du jeudi au lundi de 12h à 13h30 & de 19h30 à 21h00.        Fermeture hebdomadaire le mardi et mercredi.

 

De juillet à octobre

Nous vous accueillons tous les jours sauf le mardi de 12h à 13h30 & de 19h30 à 21h00.

 

RAPPEL : 

Afin de garantir une qualité de service en salle et en cuisine, nous n'accueillons pas les tables de plus de 10 convives, en semaine comme le weekend.

Merci de votre compréhension.

Bistrot La Coulemelle

Bistrot Saint-Bonnet-le-Froid



3, rue du Vivarais
43290 Saint-Bonnet-le-Froid
Tél. : 04 71 65 63 62
contact@regismarcon.fr

C‘est dans ce lieu, en 1978, que nous avons repris l’affaire familiale avec mon épouse Michèle, une aventure avec toute notre famille, nos 4 enfants.

C’est ici qu’en 2005, nous avons obtenu notre 3ème étoile Michelin. Depuis, le restaurant gastronomique a été transféré pas très loin, à 400 mètres sur la colline.
Nous avons décidé de continuer cette aventure avec la formule bistrot que nous avons appelée « La Coulemelle », un de nos champignons préférés.
Un lieu décontracté, cuisine ouverte, pour être encore plus proche de vous.
Une cuisine clin d’œil aux produits d’ici.
A l’accueil en salle, Thierry, notre neveu, veille à tout pour vous faire passer un bon moment.

Ne vous privez pas de ses conseils pour le vin, c’est un passionné, avec ses accords met-vin, vous ferez de belles découvertes.

A côté du bistrot- bar à vin La Coulemelle :
• L’école de cuisine des Cimes, créée en 1982 et ouvertes aux amateurs
• La Chanterelle, boulangerie-pâtisserie et salon de thé : le pain au foin, les gâteaux d’Alexis, la tarte aux châtaignes incontournable
• Le Clos des Cimes, hôtel 3 étoiles, 12 chambres confort, tranquilles, avec un lever de soleil sur les monts du Vivarais
• La Découverte, hôtel 3 étoiles, rénové en 2015, avec 18 chambres à l'ambiance montagne