Une nouvelle boulangerie

Il y a maintenant 7 ans , sous l'impulsion de Mr Marcon et de Christophe Gasper , une boulangerie voyait le jour à St Bonnet . Un challenge pour l'époque mais une belle aventure qui a pris un nouveau tournant cette année avec l'agrandissement de nos locaux . Dés l'entrée, vous retrouverez Nathalie qui vous conseillera mais aussi Christophe et Lionel qui faconnent et cuisent baguettes, flûtes et autres pains spéciaux devant vous ...

Tous les deux, amoureux du travail bien fait, sont au fournil quand nous dormons encore. Leur pain croustillant, après de longues heures de pousse, vient égayer nos petits déjeuners : c'est du vrai pain,  comme on aime à dire. Car notre démarche va de la connaissance de l'agriculteur, au produit de sa moisson, et jusqu'au pétrissage fait chez nous. Et notre fabrication est certifiée bio.

Venez nous rencontrer au fournil, vous régaler d'odeurs, de multiples parfums : seigle, châtaigne, lentille, froment…Et n'oubliez pas de réserver votre pain de campagne avant votre départ.