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Livre "Les Incontournables"

Vie Quotidienne et Nature

25.00 €

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Description

Livre "Les Incontournables"

10 chefs engagés dans une gastronomie responsable sélectionnés par 180°C

Composition

Ils sont chefs étoilés, ou tout simplement appréciés pour la justesse de leur cuisine.
Ils sont passionnés par leur terroir, par ses producteurs, artisans et produits qui le font vivre.
Ils sont les garants d’une cuisine qui se veut responsable, respectueuse et engagée, en totale adéquation avec leur environnement
et les attentes de gourmets avertis… 180°C a sillonné les routes de France pour les rencontrer et les réunir dans un livre à la croisée entre le guide et la célèbre revue. Entre portraits et recettes, ces 10 Incontournables livrent en toute intimité leur vision de la gastronomie de demain.

Etablissement Nos Produits
Nos Produits
Produits dérivés des Maisons Marcon
Larsiallas
43290 Saint Bonnet le Froid
Tél. : 04 71 59 93 72
contact@regismarcon.fr
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